家园共筑膳食防线 同心守护幼儿成长 蒸湘区建滔实验幼儿园召开家长膳食委员会会议

幼儿膳食安全与营养健康，是幼儿园工作的重中之重，更是家长们深切牵挂的核心问题。为进一步规范幼儿园膳食管理，搭建家园沟通桥梁，全面保障幼儿饮食安全、营养均衡。近日，衡阳市蒸湘区建滔实验幼儿园顺利召开家长膳食委员会会议，各班家长膳食委员代表、幼儿园领导及后勤、保健相关负责人齐聚一堂，共商幼儿膳食优化之策，共筑健康成长防线。

会议伊始，幼儿园负责人对各位家长委员的到来表示热烈欢迎与衷心感谢，详细阐述了本次会议的召开目的、主要议程，以及膳食委员会在幼儿园膳食管理、食品安全监督中的重要职责。负责人表示，幼儿园始终将幼儿膳食安全放在首位，坚持以科学营养、健康美味为膳食准则，全力为孩子们打造安全、放心、优质的饮食环境，希望通过本次会议充分倾听家长心声，吸纳合理建议，让膳食工作更透明、更规范、更贴合幼儿成长需求。

随后，后勤负责人围绕食堂管理、食材采购、食品加工、卫生消毒、食品留样等关键环节，向家长委员们进行了全面细致的汇报。从食材源头把控，严格筛选正规合作供应商，坚持每日食材验收、索证索票；到食堂操作间全程规范消毒，食品加工严格遵循安全流程；再到每餐食品按标准留样备查、专人负责膳食卫生监管——全方位展现了幼儿园严谨细致的膳食安全管控体系。保健医生则结合幼儿生长发育特点，讲解了食谱制定原则与营养搭配逻辑，详细介绍了每周食谱的规划流程，确保膳食兼顾营养均衡与幼儿口味喜好。

在交流互动环节，家长委员们踊跃发言、积极建言献策。大家对幼儿园在食材采购、加工流程、卫生管理等方面的工作给予充分肯定，同时也围绕丰富菜品花样、优化口味搭配、加强季节性食谱调整等提出了宝贵建议。园方认真听取并细致记录了每一条意见，现场回应了家长关切，表示将在后续工作中逐项研究、持续改进。

此次家长膳食委员会会议的召开，不仅让家长全面深入地了解了幼儿园膳食管理工作，进一步拉近了家园距离，更搭建起家园协同监督、共同参与的良好平台。下一步，建滔实验幼儿园将认真梳理家长委员的建议，持续优化膳食管理与食谱搭配，严格落实食品安全各项规范，以更严谨的态度、更细致的服务，筑牢幼儿膳食安全防线，用心守护每一位孩子“舌尖上的健康”，让家长安心、让幼儿舒心，携手家园合力，助力幼儿茁壮成长。